Temui para koki di balik restoran terbesar di dunia

Kontrak berkualitas tinggi juga mewakili makanan di Olimpiade Paris.

Ini diciptakan melalui kerja keras selama empat tahun yang bertekad untuk membagi kesan karbon dari makan malam yang disajikan selama Olimpiade, jika dibandingkan dengan London 2012. Selanjutnya, yang keempat, dengan mempertimbangkan semua hal, akan diperoleh dalam jarak 250 km dari Paris, dan 20% akan diperoleh dipastikan alami.

Semua daging, susu, dan telur akan berasal dari Prancis, dan 33% makanannya akan berasal dari tumbuhan. 200 sumber air, jus, dan minuman ringan telah diperkenalkan di Kota Olimpiade, dan hanya cangkir dan gerabah yang dapat digunakan kembali yang akan diiklankan.

“Tanggung jawab kami terhadap kemajuan sosial dan ekologi akan memastikan bahwa kami membantu Paris 2024 mencapai tantangan besar dalam menyelenggarakan Olimpiade yang paling layak,” kata Nathalie Bellon-Szabo, Pemimpin Internasional Sodexo Live!, yang merupakan mitra resmi Kota Olimpiade.

Dengan mata semua orang tertuju pada Paris, panggung siap untuk membuat terroir Prancis bersinar. Selain menawarkan beragam pilihan menu mendunia, Sodexo Live! ahli kuliner ahli kuliner Amandine Chaignot, Alexandre Mazzia, dan Akrame Benallal, yang masing-masing telah memupuk pernikahan hidangan khas yang terbaik dalam praktik Prancis dan bahan-bahan terdekat dengan memperhatikan kebutuhan sehat para pesaing top dunia.

“Saya percaya bahwa ada sudut pandang kesejahteraan yang signifikan terhadap keahlian memasak Perancis,” kata  Hoyaslot dalam sebuah media yang bernama beurkmagazine.com, mengingat bahwa di Perancis, kecintaan terhadap makanan lezat dapat ditemukan di mana saja mulai dari “toko roti kota [hingga] restoran mewah” dan bahkan di “ pilihan terbaik masuk dan keluar". "Seluruh metodologi kuliner para juru masak Perancis akan tertanam, dalam sedikit kontak, ke dalam kontribusi secara umum. Selain itu, para pesaing akan benar-benar ingin mengeksploitasi segalanya."

Untuk menindaklanjuti komitmen tersebut, para ahli kuliner juga akan mendapat bantuan dari Charles Guilloy, Kepala pakar Kuliner Kota Olimpiade dan Paralimpiade - "spesialis juru masak des kuliner" - selama diperlukan.

0 Komentar

Hoyaslot