Resep Petulo/Putu Mayang

 Bahan :

250 gr Tepung beras

50 gr Tepung Tapioka

525 ml santan (me: 3 pak santan instan @60ml + tambah air = 525ml)

Sejumput Garam

1 helai daun pandan

Pewarna sesuai selera

.

•Kukus tepung beras + tapioka selama 15 menit

•Rebus santan + pandan + garam sampe mendidih

•Tuang santan ke campuran tepung

•Aduk” sampe membentuk adonan

•Bagi bbrp bagian sesuai warna

•Cetak, taruh di loyang/daun yg sdh di alas daun

•Kukus selama 15-20 menit

.

Kuah kinca

.

•1 pak santan instan (200ml)

•300 ml air

•2 keping gula merah *sesuai selera

•Gula pasir secukupnya

•1/2 sdt garam

•Daun pandan secukupnya

.

•Campur semua bahan jadi satu, test rasa

•Mendidih, matang angkat

.

Note: utk kuah kinca aku ga tll banyak pake gula merah, eneg soal nya, jadi sesuaikan ama selera masing” ya .Dilansir dari Hoyaslot dalam sebuah media yang bernama beurkmagazine.com