ayam bakar bumbu kecap

 

Bahan :dilansir dari Hoyaslot dalam sebuah media yang bernama beurkmagazine.com

1 ekor ayam utuh

4 SDM margarin untuk memoles

4 SDM kecap

1 cm lengkuas (memarkan) 1 buah batang serai memarkan, 3 lembar daun salam,

5 buah cabe merah halus kan

Bumbu:

2 siung bawang putih, 4 butir bawang merah,

5 buah kemiri, 1cm kunyit, garam secukupnya.

Cara memasak:

Bersihkan ayam lalu potong 4 bagian, haluskan semua bumbu, rebus ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan lengkuas, daun salam,serai, tunggu hingga matang dan bumbu meresap.

Lalu bakar ayam dengan api sedang sambil di oles mentega, kecap dan cabai yang sudah d haluskan, bakar sampai ayam kecoklatan.